Weinbau und Raki-Kultur in Albanien

In der Region Permet findet der Obstanbau beste Bedingungen. Für die Qualität und Vielfalt an unterschiedlichen Früchten ist die tiefgelegene Gebirgsgegend bekannt - auch für den besten Raki des Landes! Traditionell brennen die meisten Familien ihren Raki noch selbst, denn es ist ein Gebot albanischer Gastlichkeit, Besuch mit einem Kaffee und einem Gläschen Raki zu empfangen. 3x Übernachtung im oberen Vjosatal.

Heute erhalten wir Einblick in die traditionelle Kunst des Raki-Brennens. Der Standard ist Traubenschnaps, beliebt sind auch Brombeere, Kornelkirsche oder Wacholder als "Edelsorten". Ein mittelständischer Betrieb öffnet für uns seine Türen, wir besuchen aber auch eine Familie, die sich mit eher einfachen Mitteln auf die Brennkunst versteht. Abgerundet wird der Tag mit einem Ausflug in die herrliche Umgebung des Vjosa-Tals, mit einem Naturbad und (optionaler) Wanderung.

Die herrliche Umgebung des Vjosa-Tals Nationalparks bietet uns für einen weiteren Tag den Rahmen für das heutige Programm. Unterwegs ist ein Besuch auf einem Weingut geplant, thematischer Schwerpunkt bleibt heute noch einmal das Schnapsbrennen, bei dem man unter Anleitung auch einmal selbst mitmachen darf.

Durch abenteuerliche Berglandschaft geht es mit einem geländegängigen Fahrzeug über Stock und Stein vom Vjosatal in das benachbarte Osumital. Dabei fahren wir ein gutes Stück am längsten Canyon Albaniens entlang (mit Badegelegenheit!), bis wir unsere Weinregion erreichen. 3x Übernachtung auf/bei einem Weingut.

Auch in der Region Berat öffnet uns ein mittelständischer Betrieb seine Tore und gibt uns Einblicke in das Geheimnis seiner hochwertigen Weine. Nach Möglichkeit dürfen wir selbst anpacken und bei der Traubenernte helfen, Mittagspicknick im Weinberg inklusive. Optionale (leichte) Wanderung in ein Nachbardorf, abends sind alle wieder zurück auf dem Weingut, für eine schmackhafte Weinverkostung begleitet von traditionellen Speisen.

Eine der nur in Albanien heimischen Rebsorten ("Puls") wächst nur ab einer bestimmten Höhe. Dies führt uns heute hinauf in den Tomori-Nationalpark. Hier erläutert uns ein Einheimischer Details zum erfolgreichen (Bio-)Traubenanbau und zeigt uns auf einer kleinen Wanderung mit Picknick die tolle Umgebung.

Nach dem Frühstück Minibus-Transfer zurück nach Tirana. Diese thematische Rundfahrt endet wahlweise in Berat oder Tirana (Zentrum). Im Anschluss oder vorher bietet sich ergänzend eine individuelle Besichtigungsrundfahrt oder/und ein mehrtägiger Badeaufenthalt am Meer an.